【食】グルメリポート 飯能名物「四里餅」は飯能駅でも買える！西武飯能PePeで購入してきたよ
2026年9月27日、所用で飯能へ。せっかく飯能に行くのだから大好きなCARVAAN（カールヴァーン：こちらご参照）でご飯を食べたいところ…なんだが。実は7月後半に行ったばかり。いや、いいのよ？二か月後にまた行ったって。好きなんだから。食べ...
【食】グルメリポート 
【食】ご飯/お菓子 作ってみた フォアグラ5個でごちそう祭り！パイ包み、舞茸リゾット、鴨ローストまで作ったら腹パンになった
先日、鴨肉を焼きました。ハンガリー産のフィレ・ド・カナールを買って、鴨肉ローストを作ったやつ。非常にうまかった。舞茸も非常にうまかった。鴨はネギじゃなくて舞茸をしょってくるべき。などと言っていた、あれです。前回の鴨ローストの記事はこちら↓鴨...
【食】グルメリポート 焼肉と鍋を同時に楽しむタイ料理！？池袋「バンコクムーカタウ」でムーガタ食べ放題してきた
焼くけど煮もする、たーのしー！！なんだこれーｗｗｗみそちゃん「ムーガタ食べに行かない？」くまお「いいね！行ってみたい！」ちゃたろう「ムーガタ…（ムーガタ…？）…行こう！（ムーガタ…？？）」ということで今回は、ムーガタが何なのかよく分かってい...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた 余った鴨油の使い道！ナスと舞茸の鴨油つけそうめんを作ってみた
先日、ハンガリー産フィレ・ド・カナールで鴨ローストを作りました。皮目をじっくり焼いていたところ、出るわ出るわ。鴨から油田が発見された。あまりにも脂が出るので途中からキッチンペーパーで吸ってしまったものの、「これは絶対うまい脂だろう」と一部は...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた 鴨肉好きなのに家で焼いてなかったのは由々しき問題！ハンガリー産フィレ・ド・カナールで鴨ローストを作ってみた
鴨肉についてどう思う？ちゃたろうは好きです。お店のメニューに鴨肉があったら、かなりの確率で頼む程度に（このフレーズよく言ってるきがするな…まあいいか…）。鴨ロース、鴨南蛮、鴨のコンフィ……。鶏肉とは全然違う濃い味と、あの脂。おいしいよねぇ。...
【食】ご飯/お菓子 作ってみた 鹿肉ってしゃぶしゃぶにできるの！？北海道産エゾシカで赤身と野菜を味わう滋味深いさっぱり鍋
鹿肉、食べます？ちゃたろうはジビエ大好きなので、鹿肉も結構好き。飲食店で見かけたら注文しちゃう。ジビエの中では割とポピュラーだしね。おうちでもジビエ楽しみたいよね、ってことで以前にも鹿肉を料理したことがある。※ジビエ調理シリーズ鹿肉（鹿ロー...
【食】グルメリポート 「次の日にはもう食べたい。」栃木県 下野市 レストラン倉井 のホルモン定食の中毒性が高い件
2026年のとある7月の日、栃木県某所にて。ちゃたろう「晩ご飯、なにたべようかな～？」ミスターX「レストラン倉井にしなさい。ホルモン、安くてうまい」ちゃたろう「…ほう…？」これが今回のお話の始まり。栃木県下野市にある レストラン倉井 さんの...
【食】グルメリポート 板橋のレストラン 仏蘭西舎 すいぎょく 、落ち着いた空間で作家ものの器でゆったり楽しむ丁寧なお料理
レストラン すいぎょく ：板橋の住宅街にこんな素敵なお店があること、知ってました？JR埼京線 板橋駅から10分ほど歩く。板橋の閑静な住宅街を歩いていると、木々に囲まれた一軒の建物が現れる。周囲の街並みに自然と溶け込みながらも、思わず「こんな...
【食】グルメリポート SAWAIロゴがかわいい 澤井珈琲 の甘さ控えめ スコーン をお取り寄せ！紅茶にもコーヒーにも合うか！！
スコーンて食べます？ちゃたろうは最近スコーンの美味しさを知ったのね。クロテッドクリームをたっぷり塗ってさらにジャムを…最高。巷にいろんなスコーンがあることは認識していたけど、食べてみると食感や味わいなどなど、結構違いがあるんだね！ちゃたろう...
【食】グルメリポート 「いいことあったら、サンマルク。」焼きたてパン食べ放題の ベーカリーレストランサンマルク ふじみ野店
ベーカリーレストランサンマルクでパンをしこたま食べたい。先日、松戸常盤平店さんに行ったばかりなのに、また食べたい。せっかくだから（なにが？）、先日行った松戸常盤平店ではなく、違う店舗に行ってみようかな。せっかくだから（だからなにが？）。とい...